Del obrador a tu mesa. Embutidos, conservas y elaborados curados como manda la tradición turolense, con materia prima de proximidad.
En Qalat elaboramos siguiendo el oficio de generaciones: seleccionamos la mejor materia prima de Teruel, respetamos los tiempos de curación y dejamos que el clima seco de la sierra ponga el sabor.
Sin prisas, sin atajos, sin aditivos innecesarios. Solo carne, sal, especias y paciencia.
Curados despacio con las recetas de la casa y el clima seco de la sierra turolense. Chorizo, longaniza, lomo embuchado y más, elaborados como siempre.
Industrias Cárnicas Santa Elena SL
Productor cárnico de Aragón · Calamocha, Teruel
Alimentos de Aragón · Sellos de calidad
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